Browsing Category Espiral Urbana

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  Manos cocineras: Un oficio universal

  (Parte 1) Juan Daniel Flores   En Puebla se desarrolló una de las mejores cocinas de América. Gracias a ...

  On octubre 16, 2020 / By admin
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  Xonaca, la capital del mundo

    Juan Daniel Flores   A diferencia de otros barrios como San Antonio, San Miguel o La Luz, en ...

  On agosto 14, 2020 / By admin
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  CORONAVIRUS PIPOPE (La culpa es del caldito de pollo)

  A manera de presentación   En estos días, hace un lustro vio la luz la “Espiral Urbana”. Textos para ...

  On julio 1, 2020 / By admin
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  Entre las raíces

  Juan Daniel Flores   Hace cuatro años por estas fechas veía la luz Espiral Urbana. Un sueño sencillo de ...

  On agosto 9, 2019 / By admin
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  Los cruzados

  Juan Daniel Flores   Los años Don Cesáreo se ajusta el pantalón hasta el primer hoyito del cinturón. Estrena ...

  On julio 12, 2019 / By admin
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  La calle más fea de México

  Juan Daniel Flores   2:50. Se escuchan tres disparos. Las 3 de la mañana y todo sereno. —Ha de ...

  On junio 8, 2019 / By admin
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  Cafés con piquete

  Juan Daniel Flores   Los ojos del holandés describían la noche estrellada del centro de París en una postal ...

  On mayo 11, 2019 / By admin
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  El abuelo Guillermo

    Jorge Escamilla Udave   Guillermo, mi abuelo materno, era de esos viejitos inclinados a las anécdotas y como ...

  On mayo 11, 2019 / By admin
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  La ciudad en un llavero

  Juan Daniel Flores   Ésta debe ser una tristeza urbana. Los edificios no dialogan y el cansancio silba. Niños ...

  On abril 13, 2019 / By admin
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  Una ciudad sin amor

  Juan Daniel Flores Febrero y marzo en Puebla son meses donde el sol se desliza de un lado a ...

  On marzo 16, 2019 / By admin